第一千零一十三章 新菜品
“我们要自己做出色香味俱全的饭菜,只要做的让客人满意,这才是最重要的。”
众人都点了点头,在林小渔没有接手天和酒楼之前,天和酒楼就是在京城里数一数二的酒楼,能在这里干上三五年以上的都不是傻子。
“所以咱们要推陈出新,不断的推出新的菜品,让客人上钩。”
至于那一小部分爱贪便宜的客人,林小渔表示就是人家客人的自由,想吃便宜的就去对面,但是相对就得接受味道差。
一分钱一分货,这个是错不了的。
赵大厨:“那掌柜的,我和小篱研究研究再推出几个新的菜式。”
“行,你们看着办,我有个提议。前几天不是刚下过雨,来这里吃饭的客人平时不是大鱼就是大肉,燕窝什么的肯定吃腻了,咱们要给他们换着花样来。”
林小渔想着这个时候野菜还能吃,平时吃多了油腻,还生口疮,吃个野菜也不错,不是说原生态嘛。
吃多了肉偶尔吃顿菜,就算是野菜婆婆丁也是香的。
“雷公屎,听过吗?”
赵大厨:“掌柜的,这个我还真的没听说过。”
“又叫地皮菜,往往是下了大雨之后或下大雨时才能寻找到的野菜,你得披着蓑衣去找。”
林小渔想起前世苦过苦日子的时候,也经常挖野菜吃,那个时候人们穷,吃不起白面,也只能在有效的条件之内把野菜做的香一点,美味一点,能填饱肚子的时候也能吃的好。
听到地皮菜后,赵大厨瞪大的眼睛不可置信的说道:“这个倒是听说过,但是除非得下雨天。”
“就是为了吃个稀罕,少点好,多了就不稀罕了。”
“可是掌柜的,那个东西长在石板上,弄下来一堆沙子,不好处理,如果是处理不好吃到嘴里可不得让客人骂死!”
赵大厨不赞同的说道,这个东西之前天和酒楼弄过,不过处理的不好,差点引起客人的不满。
林小渔:“没关系,你们尽管去弄地皮菜弄回来了,我亲自做。做给你们看看,到时候大家都可以尝尝吃。”
掌柜的都这样说,赵大厨再怎么有意见也只能从了,她倒是想看看林小渔要怎么做这个都满是沙土的地皮菜。
地皮菜是野味,林小渔心想着这些京城的贵族老爷们,要吃就吃个稀奇,不光吃个稀奇,还要吃个猎奇。QxsNeω
“蛇,可以做蛇羹,还有炒蛇肉,到时候让人去京郊那边儿抓菜花蛇,总之把无毒的蛇抓回来,咱们可以做这个。”
田小篱打了个寒战,道:“小渔姐你别吓我,蛇那玩意儿要怎么吃?”
“蛇做好了也是一道美味珍馐啊,蛇汤味道鲜美,比鸡汤,鱼汤都要好喝。”
林小渔开始听到蛇也是起鸡皮疙瘩,尤其是看到那软体的在地上爬行更是全身都在发抖,可是自从喝了蛇汤之后,她就开始喜欢这可爱的蛇蛇了。
“辣炒蛇肉,龟蛇土茯苓汤,蛇炖石斛……”林小渔掰着指头一个个的数,如数家珍,听的众人惊叹不已。
蛇这个东西酒楼里虽然也做,但是做的并不多,因为能接受吃蛇的人也确实不多,大都害怕那玩意儿。
赵大厨胖乎乎的身子猛的抖了三抖,艰难的道:“……掌柜的,咱们做蛇肉真的能行?”
她们掌柜的真是奇思妙想,确定在酒楼里卖蛇肉吃不会把客人都吓跑?
想想那蛇的脑袋,那吐的性子的,分叉的是粉红舌头,那两颗绿豆小眼儿,还有那柔弱无骨的身体在地上蠕动着。
简直不敢想!
“能行,怎么不能行?咱们不光要做蛇肉,还要做青蛙肉,还有蜂蛹,油炸蚂蚱,油炸豆虫,豆腐炸泥鳅!”
林小渔一口气说了好几种野味,这些东西都算得上是春夏特有的野味了。
赵大厨:“掌柜的,油炸蚂蚱和油炸金蝉现在咱们酒楼已经卖的很火,豆虫蜂蛹还真不会做,蛇肉和青蛙还行。”
“那到时候咱们把这些东西弄回来,先做几样试试,到时候给她起个名字就叫天和八味。”
林小渔脑子里的想法经过这么一起发,开始源源不断的蹦了出来,果然一提到吃的,自己的馋虫大动。
而且做吃的的方法也是千种百样,千奇百怪。
田小篱:“蚂蚱、金蝉、青蛙、蜂蛹、豆虫、蛇、地皮菜,一二三……七,还有个什么?”
林小渔补充道:“就是野猪和野鸡不好抓,否则把这两样也加上,那就再加个田螺吧!”
“到时候咱们这八种推出去专门做一套系列,看看卖的怎么样?”
动物园听了这些之后一致说好,接下来就是派人出去采购食材了。
金蝉和蚂蚱这些已经开始卖的东西绝对管够了,就是青蛙,蛇,地皮,菜豆虫等需要让人去找。
索性天和酒楼里招的伙计跑堂的比较多,可以让她们去找。
王掌柜给分派了活,这些大小伙子们精力旺盛,有活儿干,还有钱拿,还能白白出去玩一趟,可高兴的她们不得了。
林小渔回去的时候又不自觉的看了看福祥酒楼,门口的小二也看到了从天和酒楼里出来的林小渔,冷哼了一声。
“还挺傲气。”
等着瞧吧,看看最终到底是谁赢谁输!
过去了几天之后,林四强回家的时候带信,“小妹,明天去一趟吧,东西都给准备好了,就等着你来做。”
“那还挺快的。”
林四强:“可不是,一把一把的钱撒下去,又不是什么出苦力的活儿,那些小伙子们还不抢着干。”
不过她没说的是,可苦了那些抓蛇的小伙子了,去的都是些没有经验的愣头青,开始一个个的新鲜的要命,抢着上,结果弄得手上全都是被蛇咬的伤口,幸亏没有毒。
后来还是赵大厨找了他的一个远方表亲,早些年专门靠捕蛇为生的,有一把子力气,捕蛇的经验十分足,才带着这些小伙子抓了百十来条,总算交了差。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请
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他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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众人都点了点头,在林小渔没有接手天和酒楼之前,天和酒楼就是在京城里数一数二的酒楼,能在这里干上三五年以上的都不是傻子。
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“雷公屎,听过吗?”
赵大厨:“掌柜的,这个我还真的没听说过。”
“又叫地皮菜,往往是下了大雨之后或下大雨时才能寻找到的野菜,你得披着蓑衣去找。”
林小渔想起前世苦过苦日子的时候,也经常挖野菜吃,那个时候人们穷,吃不起白面,也只能在有效的条件之内把野菜做的香一点,美味一点,能填饱肚子的时候也能吃的好。
听到地皮菜后,赵大厨瞪大的眼睛不可置信的说道:“这个倒是听说过,但是除非得下雨天。”
“就是为了吃个稀罕,少点好,多了就不稀罕了。”
“可是掌柜的,那个东西长在石板上,弄下来一堆沙子,不好处理,如果是处理不好吃到嘴里可不得让客人骂死!”
赵大厨不赞同的说道,这个东西之前天和酒楼弄过,不过处理的不好,差点引起客人的不满。
林小渔:“没关系,你们尽管去弄地皮菜弄回来了,我亲自做。做给你们看看,到时候大家都可以尝尝吃。”
掌柜的都这样说,赵大厨再怎么有意见也只能从了,她倒是想看看林小渔要怎么做这个都满是沙土的地皮菜。
地皮菜是野味,林小渔心想着这些京城的贵族老爷们,要吃就吃个稀奇,不光吃个稀奇,还要吃个猎奇。QxsNeω
“蛇,可以做蛇羹,还有炒蛇肉,到时候让人去京郊那边儿抓菜花蛇,总之把无毒的蛇抓回来,咱们可以做这个。”
田小篱打了个寒战,道:“小渔姐你别吓我,蛇那玩意儿要怎么吃?”
“蛇做好了也是一道美味珍馐啊,蛇汤味道鲜美,比鸡汤,鱼汤都要好喝。”
林小渔开始听到蛇也是起鸡皮疙瘩,尤其是看到那软体的在地上爬行更是全身都在发抖,可是自从喝了蛇汤之后,她就开始喜欢这可爱的蛇蛇了。
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蛇这个东西酒楼里虽然也做,但是做的并不多,因为能接受吃蛇的人也确实不多,大都害怕那玩意儿。
赵大厨胖乎乎的身子猛的抖了三抖,艰难的道:“……掌柜的,咱们做蛇肉真的能行?”
她们掌柜的真是奇思妙想,确定在酒楼里卖蛇肉吃不会把客人都吓跑?
想想那蛇的脑袋,那吐的性子的,分叉的是粉红舌头,那两颗绿豆小眼儿,还有那柔弱无骨的身体在地上蠕动着。
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“那到时候咱们把这些东西弄回来,先做几样试试,到时候给她起个名字就叫天和八味。”
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身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
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《宠兽产后的护理》
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